Для приготовления сырных корзиночек вам потребуется:
100 г твёрдого сыра;
1 вареная картофелина;
100-150 г говяжьего фарша;
1/2 головки репчатого лука;
паприка, перец чили, соль - по щепотке.
Из указанного количества продуктов получается 2 корзиночки, увеличивайте количество ингредиентов по необходимости. Фарш обжарить с луком до полуготовности. Посолить, добавить мелко нарезанный вареный картофель и специи. Силиконовую форму для кексов "застелить" тонко нарезанными кусочками сыра.
Выложить начинку в форму. Верх "застелить" тонко нарезанными кусочками сыра. Отправить в духовку на 15-20 минут. Температура духовки 180 градусов. Приятного аппетита!
